高齢者料理教室
６５歳以上の方を対象に、時期にあった旬の素材を使って季節を感じながら、
食事の栄養バランスもできて、自分でつくることの喜びや、仲間づくりの場として、
5月・7月・9月・11月・1月・3月の年6回の開催を予定しています。
みなさまの参加をお待ちしてます。特に男性の方は大歓迎です。
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９月１４日（月）今年度第３回目の「高齢者料理教室」が開催されました。
今回は、秋の食材を使ったメニューにチャレンジしました。
メニューは、じゃこ飯の青じそ風味、なすのロール巻、さつま芋のレモン煮、青菜の〆卵の清汁、季節の果物 でした。
なすのロール巻きは、
豚肉の上に青じそをおいて味噌をのせ、
なすを挟んで巻いてフライパンで焼いたものです。
なすは豚肉とよく合うということでした。
味噌を、つぶした梅干しにかえるとお酒のおつまみになるそうです。
次回は、１０月２３日（金）に、いきいきプラザ調理室で開催しますので、皆さんの参加をお待ちしています。
 
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７月３日（金）高齢者料理教室が開催されました。
今回は、体操を中心に行っている和田木サロンの参加者から、料理教室を開催してほしいとの要望があり、社会福祉協議会で初となる事業のタイアップとして高齢者料理教室と和田木サロンを同時開催することとなりました。
はじめは、「ちょっと難しそう」と皆さん真剣に取り組んでいましたが、そのうち話し声や笑い声がでていました。
「また料理教室をやりたい」「たまには体操以外のこともいいね」「楽しかった」と言ってくれ、とてもうれしかったです。
また、今回、写真ボランティアの田中さんに写真を撮ってもらいました。ありがとうございました。
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５月２２日（金）今年度第１回目の「高齢者料理教室」が開催されました。
参加者の皆さんは、「むずかしい」「できるか不安だ」などと言いながら、
奮闘していましたが、できあがった太巻きを切った瞬間、「わぁー」っと
歓声があがり、「食べるのがもったいない」と、お土産にしていました。
次回は、７月に多賀地区で開催を予定していますので、
皆さんの参加をお待ちしています。
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